偉いおっさん達にあえておすすめすること・・・それは飲食店バイトや!!

会社の中で偉そうにしているおっさん達におすすめしたいこと・・・

それは「飲食店でのバイト」です!

居酒屋でもカフェでお好み焼き屋さんでも何でも良いです。

年齢が上がるほど社歴も役職も上がっていきますよね。

で、周りから偉い人扱い?されることが当たり前になっていって学ぶことが減っていくじゃないですか。

あえて「自分が1番新人」という立場に身を置くことで性格も良くなるし素直に物事を吸収する脳みそに戻ると思うんですよね。

まあ救いようのないバカはバイトしてもついていけずに終わることも考えられますが(笑)

飲食店バイトに限らず、習い事での良いので「自分が1番ペーペー」という環境に身を置くことってすごい良いことだと思うんです。

だから私は 1つのバイトを5年やってバイトリーダーになったり社員登用してもらったりということはしてこなかったんです。

ま、バイトリーダーになれるほどの実力や人徳がなかったのもあると思いますが(笑)

大体その組織の「おわってるところ」(経営層がおわってる、とか)みたいなのが見えてきたらさっとやめて、次、またフレッシュな気持ちで働く、てのを繰り返してました!

色々やったバイト先では それぞれで学びがありました。

ほんの一例ですが・・・

「効率よく!」を学んだ話を。

銀座の会員制レストランでバイトしてた時はお姉さんがめっちゃ怖かったです(笑)

料理をテーブルに出して手ぶらで戻ってきたら「なんで今のテーブルの空いてる皿回収してこなかったん?」と裏で詰められました(笑)

なのでテーブル行った際は 戻ってくる時に「 何かやることないか??」を必死で探す習慣が身に着きました。

手ぶらで戻ってきてそのあとで手ぶらで行って皿回収、だと2往復かかりますよね。

料理を提供した時に 別の皿が空いてたら皿の回収を1往復でした方が効率が良いというわけです。

同じテーブル上でじゃなくても 近くのテーブルも含めて見ると何かしら見つかりますよね。

割りばしの入ってた紙の袋がぐちゃっと置いてあったり タバコの外側のビニールをはがした奴がごちゃっと置いてあったり。そういうのを片付けてくるとかでも良いんです。

もし自分のバイト先に 学びなおしのおっさんが入ってきたら、ぜったい「おもろいおっさんやな!しごいたろ!」となってめっちゃテンションあがる!

そして単純に尊敬するわ。

皆がペコペコとかしづいてくれる快適な生ぬるい会社の環境を抜け出してあえて新しい世界に挑戦している姿は 年齢とか関係なくほんとに美しいと思います。

何も今の会社を完全に辞めろというわけではないので、週に2日平日の早朝にカフェバイトのシフトに入るとかそういうので良いのでやってみては???

そしたら お客さんがどんな気持ちかとか近い位置で感じられるし 従業員がどんな悪口を言ってるかとかもわかるでしょう(笑)

無駄に高額な役員報酬に比べると 時給1,200円のバイトで得られるお金は はした金かもしれません・・・

経費で、といって浮かせられる食事代の支払金額より安いかもしれません・・・

けど 現場でペーペーとしてもまれる経験でしか得られない汗と学びがあると思います。

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